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Maison Le Breton : Une responsabilisation au long cours entre ambition et pragmatisme
Teaching case study

Maison Le Breton : Une responsabilisation au long cours entre ambition et pragmatisme

Xavier BLOT, Emilie Bourlier-Bargues and Marion Pirazzi
CCMP, Centrale de Cas et de Médias Pédagogiques
07/2025

Abstract

Organization's environmental strategy
Maison Le Breton, vignoble et négociant de 15 salariés, vend ses vins issus de ses vignes et de partenaires, principalement à l'export et via le e-commerce. Face aux impacts du changement climatique, elle mise sur des initiatives écologiques comme la restauration de la biodiversité et la décarbonisation. Depuis 30 ans, elle réduit son impact environnemental, certifié par des labels comme ISO 26 000 et B Corp. Un comité des parties prenantes favorise transparence et échanges sur les enjeux de responsabilité, renforçant confiance et partenariats. L'entreprise innove en supprimant les capsules en aluminium, en allégeant les bouteilles pour économiser 70 tonnes de verre par an et en adoptant l'agroforesterie. Malgré des capacités financières limitées et les freins culturels du secteur, elle illustre comment collaborer et innover face aux défis écologiques.
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